Am pierdut numarul zilelor de Craciun in care am repetat iar si iar aceasta reteta. Reteta este my all times favorite, pentru ca aduce vanilia si migdalele intr-un cornulet fraged si nobil. Va invit sa gustati unul si voi!

Ingrediente:

• 100 gr amidon


• 200 gr faina


• 100 gr zahar


• 200 gr unt (peste80%)


• 120 gr migdale macinate fin (de preferinta decojite)


• 1 pastaie de vanilie sau 1 plic Dr. Oetker Finesse Vanilie

Preparare:

Amidonul se pune impreuna cu faina intr-un bol. Zaharul, untul la temperatura camerei, migdalele si miezul ras de vanilie se adauga peste, si totul se framanta cu un mixer sau robot pe viteza mica. Aluatul se lasa circa o ora la racit.





Din aluat se formeaza mici cornulete, si se aseaza pe tavi. Acestea se dau din nou 15-30 minute la rece.





Cuptorul se preincalzeste la 170 grade celsius. Se coc 15-17 minute. Se pudreaza cu zahar pudra.

Usor, nu? Sa va invanilati cu pofta alaturi de cafeaua preferata sau de ceaiul favorit!