O seara in care printre copacii înmarmuriti rasuna vantul rece, luandu-si ramas bun de la Octombrie. La geamuri, suflete inghesuite in murmurul cald al luminii, scobesc de zor dovleci.

In odai parasite, cate o pisica se mai alungeste si ea, pribegind jocul din gura semineului, unde jarul se apleaca greu, rostind vapai aurii.

Pe trepte felinare, si copii zvapaiati, agitand caldaruse pline cu bomboane, si costumati in felurite creaturi, menite sa sperie raul din lume.

Iar noi, cei ce pregatim ceva bun in bucatariile noastre, privim cateodata in geam, serband inca odata Halloween-ul.

In cinstea acestei sarbatori, unii ar zice imprumutata :) , am decis sa fac ceva dulce, un desert caruia orice persoana nu i-ar putea rezista : Whoopies cu crema de dovleac! 🎃

Aceste fursecuri se fac extrem de simplu, si sunt perfecte pentru aceasta ocazie! Iata reteta:

• 3 oua


• 200gr zahar


• 1 lingurita zahar vanilat 


• 50 gr unt


• 100gr frisca


• 3 linguri cafea rece


• 200gr faina


• 2 lingurite praf de copt 


• 4 linguri cacao


• 1 priza de sare


• 100gr ciocolata amaruie


• colorant alimentar negru 

Pentru crema:

• 60gr unt moale


• 120gr zahar pudra 


• 150gr spuma de bezele (marshmallow fluff) 


• 50 gr piure de dovleac 


• 1/2 lingurita condimente pumpkin spice 


• colorant portocaliu 

Cuptorul se preincalzeste la 175 grade celsius (160 cu ventilatie) . Ouale, zaharul, si zaharul vanilat se spumeaza. Untul se topeste si impreuna cu frisca si cafeaua se amesteca peste masa de oua. Faina, praful de copt, cacaua si sarea se amesteca rapid.



Ciocolata se taca grosier si se topeste pe bain marie. Se amesteca cu colorantul si se incorporeaza in aluat. Daca aluatul este prea moale, mai puteti suplimenta cantitatea de faina dupa preferinta.



Masa se umple intr-un pos cu diam. de 3 cm si se umplu doua tavi date cu hartie de copt cu fursecuri . Se coc 10 minute.



Pentru crema amestecam ingredientele impreuna si le turnam intr-un pos. Umplem jumatate din fursecuri cu crema, iar apoi acoperim cu cealalta jumatate!







❤️❤️Sper ca v-a plăcut reteta de Whoopies cu cremă de dovleac și o să o încercați și voi ! Halloween fericit! ❤️❤️